segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Salt Water Taffy
Como um dos doces mais populares e doces na América, não há praticamente ninguém que não podem saber o que é um puxa-puxa é. Bem, para aqueles que não sabem, é um doce suave disponível em diferentes sabores. Ao contrário do que 'taffy água salgada "o nome pode indicar, este doce é nada relacionado com a água salgada, nem tem um sabor salgado. Taffies estão disponíveis em sabores incontáveis como maçã, banana, mirtilo, milho doce, caramelo, chocolate, coco, canela, manga, laranja, morango ou o melaço original (sem sabor adicionado). Se você está se perguntando como fazer taffy água salgada, então o que se segue é uma receita fácil com uma lista de ingredientes.
Sal Receita Taffy Água
Se você deseja fazer estes doces em casa, você pode passar a seguinte receita. Ingredientes de água salgada taffy são muito básicos, como açúcar, amido de milho, manteiga, etc Portanto, fazer este doce é simples.
Ingredientes
* 2 xícaras de açúcar
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 2 colheres de sopa de amido de milho
* 1 xícara de xarope de milho luz
* 3/4 xícaras de água
* 1 colher de chá de sal
* 1 colher de chá de aroma de sua escolha
* 3 gotas corante alimentar (opcional)
Método de Preparação
* Em uma panela, misture o amido de milho eo açúcar. Também adicionar xarope de milho, manteiga, água e sal a esta mistura. (Por vezes 2 colheres de chá de glicerina também é adicionado à mistura. No entanto, é opcional.)
* Agora, coloque a panela em fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolver completamente.
* Continuar o aquecimento até que as ferver e deixá-lo configurado para formar um estágio de crack macio.
* Em seguida, adicionar o sabor e cor na mistura e remover-se a mistura de calor.
* Despeje a mistura em um cookie untada / assadeira e definida para esfriar.
* Quando a mistura tiver arrefecido é o momento de puxar o caramelo. Você pode fazê-lo ou conseguir um parceiro junto.
* Unte as mãos com manteiga ou azeite e puxe o caramelo. Você precisa puxar até que se torne lisa e brilhante.
* Quando puxado corretamente, rolá-la na forma de um rolo no diâmetro de sua escolha. Corte em pedaços um centímetro de comprimento com a ajuda de uma faca de manteiga.
* Definir as peças para arrefecer durante 40-60 minutos.
* Use o papel de cera para embrulhar taffy água salgada como este trabalho ajuda a manter o suave caramelo. Embrulhe em papel e torça as pontas. E você é feito, assim desfrutar dos seus taffies caseiros!
Você pode experimentar diferentes sabores caramelo sal da água usando diferentes sabores dos alimentos, como a hortelã, baunilha, laranja, maçã, banana, etc A fim de fazer o doce de chocolate, você precisa adicionar o pó de cacau ou chocolate sem açúcar para ele. Da mesma forma, você pode usar o sabor básico de baunilha e fazer uso de corantes alimentares diferentes, como vermelho, azul, verde, etc, para fazer taffies atraentes e exóticos. Se você quer saber como fazer caramelo sem o uso de açúcar, então você pode notar que você pode fazer uso de produtos isentos de açúcar ou usar açúcar mascavo.
Muitas pessoas também se perguntam sobre o número de calorias em taffy água salgada. A maioria dos taffies água salgada conter mais de 100 calorias em uma única peça. Algumas marcas de taffies conter cerca de 150-170 calorias por peça. Por outro lado, taffies feitos a partir de alcaçuz conter quantidades menores de calorias como 30-35 calorias apenas. Agora que você está consciente das calorias sal caramelo de água, assim como você pode consumi-lo com moderação.
Espero que a receita acima referida, sobre taffy água salgada era fácil de entender. Você também pode compartilhar a receita com seus amigos. Então, agora você pode facilmente fazer seus doces favoritos em casa, levá-los onde quiser e apreciá-los para o conteúdo do seu coração. Boa sorte!
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