quinta-feira, 25 de outubro de 2012
Receitas fáceis do aperitivo
Toda vez que você tem uma festa ou quer ir para fora para umas pequenas férias, é difícil vir acima com idéias novas para aperitivos. Aqui está um pequeno esforço em receitas do aperitivo fáceis.
Bruschetta
Este é um dos meus favoritos pessoais. É o meu favorito porque é saudável e tem uma das receitas mais fáceis do aperitivo. Vamos percorrer a receita para este aperitivo.
Ingredientes
* Pão francês
* Os 5-6 dentes de alho
* 1/4 xícara de azeite extra virgem
* 6 tomates cereja
* 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
* Manjericão 1/4 xícara fresco
* 1/4 colher de chá de pimenta preta moída fresca
* 2 xícaras de queijo mussarela
* Sal a gosto
Passos
* Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
* Enquanto você aquecer o forno, de pele (descascar a pele fora) dos tomates e pique-os. Pique o alho bem.
* Pegue uma tigela grande e misture os tomates picados, o alho, azeite, vinagre, manjericão picado sem o talo, pimenta e sal. Vamos resolver esta mistura por 10-12 minutos.
* Corte o pão em pão francês 2 fatias polegadas. Aplicar azeite com um pincel sobre um lado de cada fatia. Em seguida, as fatias de castanho em ambos os lados por grelhar-los.
* Pouco antes de servir a bruschetta do lado não-oleosa das fatias, espalhe a mistura de tomate.
* No Espalhe a mistura de queijo e grelhe as fatias novamente até o queijo derreter um pouco. E agora sua bruschetta está pronto.
Cogumelos Queijo Cheddar
Aqui é outra receita para fazer aperitivos fáceis. Eu apreciava, eu espero que você saboreá-lo também.
Ingredientes
* 1 quilo de cogumelos
* 6 colheres de sopa de manteiga
* Salsa 1/2 xícara
* 1 cebola
* 1 xícara de queijo cheddar ralado
* 1/2 xícara de migalhas de pão
* 1/2 xícara de nozes
* Sal a gosto
Passos
* Lave os cogumelos, retire o caule e pique finamente a haste. Faça um pequeno monte nos chapéus dos cogumelos e manter os chapéus dos cogumelos lado. Pique a cebola finamente, bem.
* Toste as nozes um pouco e depois picá-las em pedaços finos depois que esfriar.
* Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
* Em uma panela derreta a manteiga. Agora, na assadeira, coloque os cogumelos e escová-los com a manteiga derretida usando a escova de pastelaria.
* Saut o cogumelo vem no restante da manteiga até que as hastes se torna frágil.
* Para o sauted salsa add-tronco cogumelo, cebola picada, queijo, pão ralado, nozes picadas e sal. Frite bem a mistura.
* Encha a mistura em os chapéus dos cogumelos. Agora assar os chapéus dos cogumelos para cerca de 20-25 minutos no forno pré-aquecido.
* Os cogumelos queijo cheddar já está pronto. É para ser servido quente.
Uma pequena nota que você gostaria de ter em conta é que estas receitas para aperitivos fáceis pode ser preparado com bastante antecedência. Não assar os cogumelos, se você pretende fazê-lo com antecedência, em vez preenchê-los e armazená-los na geladeira, e quando surgir a necessidade, removê-los da geladeira e assar os cogumelos e sirva quente.
Queijo Praças Abobrinha
Quadrados de queijo Abobrinha fará um aperitivos bom quando você tem amigos que visitam você ou para uma festa.
Ingredientes
* 3 xícaras de abobrinha em fatias finas
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 cebola, finamente picada
* 2 xícaras de queijo cheddar ralado
* 2 colheres de chá de tomilho folhas
* 1 xícara de farinha
* 1 colher de pimenta do reino
* 1/2 xícara de azeite de oliva virgem
* 3 ovos
* Pouco de manteiga para untar a assadeira
Passos
* Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
* Unte o prato de cozimento com manteiga.
* Em uma tigela, misture o sal ea abobrinha e mantê-lo de lado por 30-40 minutos, em seguida, esprema o suco da abobrinha.
* Pegue outra tigela e misture a farinha eo bicarbonato de sódio na mesma. A esta mistura adicione a abobrinha, cebola, queijo, folhas de tomilho e pimenta preta. Misturar todos os ingredientes bem, de modo que nenhum aglomerados de abobrinha permanecer na mistura.
* Bata os ovos e azeite juntos e, em seguida, derrama-o sobre a mistura de abobrinha. Ruptura todos os aglomerados que se formam.
* Agora, transferir toda a mistura para a assadeira. Asse até que a mistura se tornar dourada na cor marrom. Levará cerca de 30-35 minutos para o mesmo. Deixe o prato esfriar por cerca de 5-7 minutos.
* Após o prato esfriar, faça pedaços quadrados e sirva quente.
Tentar fazer estas receitas fáceis do aperitivo e me dar o feedback para o mesmo! Experimente e experimentar com os ingredientes e ver o que pode melhorar ainda mais o seu sabor, e se for bem sucedido vou tentar essas variações eu mesmo!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário