quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Receitas fáceis do aperitivo


Toda vez que você tem uma festa ou quer ir para fora para umas pequenas férias, é difícil vir acima com idéias novas para aperitivos. Aqui está um pequeno esforço em receitas do aperitivo fáceis.

Bruschetta

Este é um dos meus favoritos pessoais. É o meu favorito porque é saudável e tem uma das receitas mais fáceis do aperitivo. Vamos percorrer a receita para este aperitivo.

Ingredientes

* Pão francês

* Os 5-6 dentes de alho

* 1/4 xícara de azeite extra virgem

* 6 tomates cereja

* 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

* Manjericão 1/4 xícara fresco

* 1/4 colher de chá de pimenta preta moída fresca

* 2 xícaras de queijo mussarela

* Sal a gosto

Passos

* Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

* Enquanto você aquecer o forno, de pele (descascar a pele fora) dos tomates e pique-os. Pique o alho bem.

* Pegue uma tigela grande e misture os tomates picados, o alho, azeite, vinagre, manjericão picado sem o talo, pimenta e sal. Vamos resolver esta mistura por 10-12 minutos.

* Corte o pão em pão francês 2 fatias polegadas. Aplicar azeite com um pincel sobre um lado de cada fatia. Em seguida, as fatias de castanho em ambos os lados por grelhar-los.

* Pouco antes de servir a bruschetta do lado não-oleosa das fatias, espalhe a mistura de tomate.

* No Espalhe a mistura de queijo e grelhe as fatias novamente até o queijo derreter um pouco. E agora sua bruschetta está pronto.

Cogumelos Queijo Cheddar

Aqui é outra receita para fazer aperitivos fáceis. Eu apreciava, eu espero que você saboreá-lo também.

Ingredientes

* 1 quilo de cogumelos

* 6 colheres de sopa de manteiga

* Salsa 1/2 xícara

* 1 cebola

* 1 xícara de queijo cheddar ralado

* 1/2 xícara de migalhas de pão

* 1/2 xícara de nozes

* Sal a gosto

Passos

* Lave os cogumelos, retire o caule e pique finamente a haste. Faça um pequeno monte nos chapéus dos cogumelos e manter os chapéus dos cogumelos lado. Pique a cebola finamente, bem.

* Toste as nozes um pouco e depois picá-las em pedaços finos depois que esfriar.

* Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

* Em uma panela derreta a manteiga. Agora, na assadeira, coloque os cogumelos e escová-los com a manteiga derretida usando a escova de pastelaria.

* Saut o cogumelo vem no restante da manteiga até que as hastes se torna frágil.

* Para o sauted salsa add-tronco cogumelo, cebola picada, queijo, pão ralado, nozes picadas e sal. Frite bem a mistura.

* Encha a mistura em os chapéus dos cogumelos. Agora assar os chapéus dos cogumelos para cerca de 20-25 minutos no forno pré-aquecido.

* Os cogumelos queijo cheddar já está pronto. É para ser servido quente.

Uma pequena nota que você gostaria de ter em conta é que estas receitas para aperitivos fáceis pode ser preparado com bastante antecedência. Não assar os cogumelos, se você pretende fazê-lo com antecedência, em vez preenchê-los e armazená-los na geladeira, e quando surgir a necessidade, removê-los da geladeira e assar os cogumelos e sirva quente.

Queijo Praças Abobrinha

Quadrados de queijo Abobrinha fará um aperitivos bom quando você tem amigos que visitam você ou para uma festa.

Ingredientes

* 3 xícaras de abobrinha em fatias finas

* 1 colher de sopa de fermento em pó

* 1 cebola, finamente picada

* 2 xícaras de queijo cheddar ralado

* 2 colheres de chá de tomilho folhas

* 1 xícara de farinha

* 1 colher de pimenta do reino

* 1/2 xícara de azeite de oliva virgem

* 3 ovos

* Pouco de manteiga para untar a assadeira

Passos

* Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

* Unte o prato de cozimento com manteiga.

* Em uma tigela, misture o sal ea abobrinha e mantê-lo de lado por 30-40 minutos, em seguida, esprema o suco da abobrinha.

* Pegue outra tigela e misture a farinha eo bicarbonato de sódio na mesma. A esta mistura adicione a abobrinha, cebola, queijo, folhas de tomilho e pimenta preta. Misturar todos os ingredientes bem, de modo que nenhum aglomerados de abobrinha permanecer na mistura.

* Bata os ovos e azeite juntos e, em seguida, derrama-o sobre a mistura de abobrinha. Ruptura todos os aglomerados que se formam.

* Agora, transferir toda a mistura para a assadeira. Asse até que a mistura se tornar dourada na cor marrom. Levará cerca de 30-35 minutos para o mesmo. Deixe o prato esfriar por cerca de 5-7 minutos.

* Após o prato esfriar, faça pedaços quadrados e sirva quente.

Tentar fazer estas receitas fáceis do aperitivo e me dar o feedback para o mesmo! Experimente e experimentar com os ingredientes e ver o que pode melhorar ainda mais o seu sabor, e se for bem sucedido vou tentar essas variações eu mesmo!

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